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    首页 菜谱大全 凉菜 花生冻豆腐
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    美食天下菜谱

    花生冻豆腐

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-15

    84人看过

    查看评论 0条

    花生冻豆腐
    花生冻豆腐的主料：
    花生米

    花生米适量

    花生冻豆腐的辅料：
    水

    水6碗

    糯米粉

    糯米粉适量

    花生冻豆腐的调料：
    太白粉

    太白粉 适量

    姜泥

    姜泥 适量

    蚝油

    蚝油 适量

    花生冻豆腐的做法
    花生冻豆腐的食材：
    花生仁、6碗清水、米粉、太白粉、姜泥、素蚝油
    花生冻豆腐的做法：
    1、花生仁泡水10小时，沥干备用。
    2、花生仁加6碗清水，以果汁机打匀后，以滤网滤掉豆渣即成花生浆。
    3、先取一半的花生浆倒入锅中加热后搅拌均匀再取另一半倒入再来米粉和太白粉拌匀后，再倒入以加热拌好的花生浆中煮至浓稠。
    4、再盛入以铺好保鲜膜的模型中，冷却后放入冰箱冷藏，待凝结成型后可取出切块，食用时可搭配姜泥和素蚝油。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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