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美食天下菜谱
创建时间：2013-08-13
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凉菜蓑衣黄瓜的做法
原料黄瓜300克，大蒜４瓣调料盐１茶匙（５克），白糖２茶匙（１０克），醋２茶匙（１０ml），香油２茶匙（１０ml）做法１，准备材料２，将黄瓜洗净后，把筷子放在黄瓜下，用刀切直刀，一直切完。３，再掉个，将黄瓜没切的那一面用４５度的刀法切完４，直接就可以盘在碗中撒上5克的盐，腌１０分钟，挤掉盐水，食用时倒上大蒜末，和调料汁即可。
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