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酒酿山药

菜谱创建时间

创建时间:2013-05-04

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酒酿山药
  • 栏目:凉菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
酒酿山药的做法
推荐1工艺:拌口味:甜味难度:普通水平时间:1小时以上山药 350克 枸杞20克调料酒酿适量

  1、将山药去皮,洗净,切小条,备用。

  2、坐锅点火,加水烧开,倒入山药条焯烫至熟。

  3、捞起焯好的山药,放入凉水中冲洗后,沥干水分。
酒酿山药

  4、山药条装入碗中,倒入酒酿没过山药,入冰箱中冷藏12小时。

  5、枸杞洗净,放温水中泡软。

  6、取出冷藏过的山药,加泡软的枸杞,即可食用。

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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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