水晶萝卜的做法
做 法：拌
口 味：咸鲜味
难 度：新手尝试
人 数：2人份
准备时间：5分钟
烹饪时间：5分钟
主料：白萝卜半根、胡萝卜1根；
辅料：芹菜1小把、食盐适量、味精少许、香油少许
做法：
1、.胡萝卜和白萝卜洗净切成稍微厚一点的片，准备一大一小两个刻花器
2、.先用大的在萝卜片上刻一下，然后用小的再刻一下
3、.把最小的胡萝卜花镶到白萝卜圈里边，把白萝卜花镶到胡萝卜圈里边
4、.这时候我们得到的就是特别漂亮的萝卜花了！这所谓的笨人有笨的方法，一个简单的小工具，加点创意就OK了
5、.芹菜焯水，然后切成小段
6、.锅里放水烧开，水开后放萝卜花焯水
7、.萝卜捞出来用冷水冲凉
8、.拿一个大点的盘子，放萝卜，芹菜段，蒜末
9、.加盐，味精，香油调味即可
烹饪小技巧