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果珍脆藕

菜谱创建时间

创建时间:2018-06-18

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果珍脆藕
  • 栏目:凉菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
果珍脆藕的做法



主料:藕400克

辅料:果珍50克
调料:白糖50克  水1小碗


果珍脆藕的做法
1.将50克果珍,50克白糖,一小碗水在锅中煮开,倒出晾凉
2.把藕洗净去皮,切成3毫米左右的薄片。锅烧水,待水开后倒入藕片焯水2分钟左右
3.焯好的藕片浸入冰水中,并迅速捞出
4.取一密封盒,倒入晾凉的果珍糖水,把藕片沥干水分装入盒内
5.盖严盒盖,放入冰箱冰藏室几小时后食用


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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