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    美食天下菜谱

    麻辣拌鸡丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-05-27

    5954人看过

    查看评论 0条

    麻辣拌鸡丝
    主料：
    辅料：
    调料：
    麻辣拌鸡丝的做法

    ＜麻辣拌鸡丝＞ 

    　　１．甜豆洗净摘蒂，沸水烫熟过冷河，捞出切细丝
    　　２．锅中倒入足量的水，添加葱姜八角花椒，放入鸡腿，大火烧开，转文火加热１５分钟，捞出过冰水，撕或切成细条
    　　３．香醋，味极鲜，花椒粉，辣油，盐，糖，鸡精，香油调成调料
    　　４．鸡丝，甜豆丝，调料于大碗中拌匀, 可以适当放些剁椒

    原文地址：http://candey.blog.sohu.com/8430182.html


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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