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    美食天下菜谱

    可乐鸡翅

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-10-24

    42774人看过

    查看评论 0条

    可乐鸡翅
    可乐鸡翅的主料：
    鸡翅中

    鸡翅中适量

    可乐鸡翅的辅料：
    可乐

    可乐适量

    可乐鸡翅的调料：
    花椒

    花椒 适量

    大葱

    大葱 适量

    生姜

    生姜 适量

    可乐鸡翅的做法

     将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。
    锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。
    加进翅膀炸至两面金黄。
    倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。
    煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。
    不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。
    出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。

    注意：
    辣椒不要在一开始就放，容易胡，不好吃。
    可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。
    酱油不要放太多。
    没有可乐的话，也可以拿糖来代替。

     


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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