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河鳗炖豆腐

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-25

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河鳗炖豆腐
主料:
辅料:
调料:
河鳗炖豆腐的做法
1. 河鳗去鳃、内脏,洗净切段。豆腐切块,分别焯水。
2. 锅中加油,放入河鳗段略煎,加葱段、姜片爆锅,烹入料酒,加鲜汤、豆腐块炖至汤汁浓白,加精盐、味精、胡椒粉调味,撒香菜段,淋香油,出锅即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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