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虫草玉竹甲鱼汤

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-26

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虫草玉竹甲鱼汤
虫草玉竹甲鱼汤的主料:
甲鱼

甲鱼500克

虫草玉竹甲鱼汤的辅料:
玉竹

玉竹30克

冬虫夏草

冬虫夏草6克

虫草玉竹甲鱼汤的调料:
食盐

食盐 5克

虫草玉竹甲鱼汤的做法

主料:甲鱼500克;
辅料:玉竹30克、冬虫夏草6克;
调料:盐5克
做法:
1. 冬虫夏草、玉竹分别洗净,放入清水浸泡1小时;
2. 将甲鱼宰杀后从头颈处割开,剖腹抽去气管,去内脏,斩去脚爪,入沸水锅中焯透,取出剁块;


来源:
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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