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美食天下菜谱
创建时间:2018-04-11
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少许青红椒、姜蒜切片,蒜叶切段
为省时间下班在卤水摊上买的肥肠,切段切片都可以,肥肠较肥,切片比较不腻
芹菜摘完后切段备用
所有材料备齐后,开火,放少许油,爆香姜蒜
肥肠可以适当煸一会儿,吃起来会更香
放入芹菜炒至断生,青红椒、蒜叶放入,洒少许白糖、盐翻炒,淋入少许生抽爆香提味
出锅,装盘
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