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巨下饭~小炒肥肠

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-11

45人看过

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巨下饭~小炒肥肠
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
巨下饭~小炒肥肠的做法
卤猪肠 300g
芹菜 250g
少许
少许
蒜叶 两根
青红椒 少许
少许
生抽 少许
食用油 少许

少许青红椒、姜蒜切片,蒜叶切段

巨下饭~小炒肥肠的做法 步骤1

为省时间下班在卤水摊上买的肥肠,切段切片都可以,肥肠较肥,切片比较不腻

巨下饭~小炒肥肠的做法 步骤2

芹菜摘完后切段备用

巨下饭~小炒肥肠的做法 步骤3

所有材料备齐后,开火,放少许油,爆香姜蒜

巨下饭~小炒肥肠的做法 步骤4

肥肠可以适当煸一会儿,吃起来会更香

巨下饭~小炒肥肠的做法 步骤5

放入芹菜炒至断生,青红椒、蒜叶放入,洒少许白糖、盐翻炒,淋入少许生抽爆香提味

巨下饭~小炒肥肠的做法 步骤6

出锅,装盘

巨下饭~小炒肥肠的做法 步骤7


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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