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美食天下菜谱
创建时间：2014-07-11
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娃娃菜适量
西红柿适量
火腿适量
小米椒适量
大蒜 适量
食盐 适量
酸辣娃娃菜的食材：
酸辣娃娃菜的做法：
1、娃娃菜洗净撕片。番茄、火腿切小丁。小米椒、大蒜剁碎。
2、锅入油烧热入大蒜、火腿中火炒香，入番茄丁、小米椒略炒匀。
3、入适量水煮沸，入娃娃菜煮熟（约2分钟），调入适量盐即可。
1、小米椒按自己对辣的接受程度酌量，一般来说不太吃辣的半个至一个就可以了。我用了3个，我这个嗜辣的人都觉得有点刺激了（但是真的很爽哈哈哈）。 2、番茄酸度不够的话，可以出锅前加一点醋调节。
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