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    美食天下菜谱

    豉香韭菜香干

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-02-07

    35人看过

    查看评论 0条

    豉香韭菜香干
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    豉香韭菜香干的做法



    用料：烟熏香干350克，韭菜200克，干辣椒3个，豆豉3克，金标生抽2茶匙，盐3克，油1汤匙


    做法：

    1.  韭菜摘去黄叶和老叶，洗净切成4厘米长的段。烟熏香干也切成相同大小的段，干辣椒冲洗干净备用。

    2.  锅中放油，烧至六成热时，倒入香干，转成中火，翻炒至豆干的表面呈金黄色时盛出。

    3.  锅中留油，烧至五成热，转小火，放入豆豉碎、干辣椒炒至出麻辣味儿，转大火后倒入韭菜，炒软后马上倒入豆干，再倒入金标生抽，改成大火迅速炒匀，加盐即可出锅。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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