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    首页 菜谱大全 家常菜 油泼白菜丝
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    美食天下菜谱

    油泼白菜丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-02-07

    164人看过

    查看评论 0条

    油泼白菜丝
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    油泼白菜丝的做法



    主料:白菜3片

    调料:食盐2克  酱油10克  醋15克 辣椒粉3克  小葱20克  花椒粉少许  植物油30克


    油泼白菜丝的做法
    1.将白菜(可以先用淡淡的盐水浸泡白菜叶片，这样会起到杀菌的作用)洗干净，甩去上面的水，将白菜帮片开成两片
    2.这样片开后切出来的丝粗细均匀
    3.将切好的白菜放到盘子中，在上面倒上酱油和醋
    4.在上面再放上葱花、盐、花椒粉、辣椒粉
    5.将植物油放到不锈钢汤勺中，在火上烧热(一定要热)，然后到在辣椒上
    6.拌匀后就可以吃了，一定要现拌现吃，这样才能脆爽 


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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