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香脆掌中宝

菜谱创建时间

创建时间:2013-10-16

58人看过

查看评论 0条

香脆掌中宝
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香脆掌中宝的做法

菜系及功效:家常菜谱

香脆掌中宝的制作材料:

主料:掌中宝100克,锅巴50克,花生米25克,洋葱条,青椒条各适量。
调料:盐,味精,淀粉,葱段,姜片,料酒,香油,色拉油各适量。

教您香脆掌中宝怎么做,如何做香脆掌中宝才好吃

1.掌中宝洗净,加盐、味精、淀粉上浆,入油锅炸熟。

2.锅巴下油锅炸脆;花生米炸熟。

3.油锅烧热,下葱段、姜片煸香,入各原料及盐、味精、料酒调味,翻炒几下,淋上香油即可。

香脆掌中宝的制作要诀:

掌中宝、锅巴、花生米要炸酥脆。


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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