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    美食天下菜谱

    爆炒鸡心

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-10-13

    78人看过

    查看评论 0条

    爆炒鸡心
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    爆炒鸡心的做法

    菜系及功效：家常菜谱

    爆炒鸡心的制作材料：

    主料：鸡心,尖椒
    调料：大料,生抽,料酒,鸡精,盐,花椒

    教您爆炒鸡心怎么做，如何做爆炒鸡心才好吃

    烹制方法：
    1.鸡心切十字花或对切，尖椒切丝
    2.用大料、生抽、料酒和鸡精腌制鸡心半小时，去除多余水分。
    3.有锅烧热，入多量花椒烹成花椒油后捞出花椒。
    4.将鸡心入油锅，大火不停翻炒。
    5.待七分熟时，加入尖椒丝，继续翻炒，最后用盐调味即可出锅。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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