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红白豆腐

菜谱创建时间

创建时间:2013-10-13

42人看过

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红白豆腐
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
红白豆腐的做法

原  料:嫩白豆腐150克、红萝卜50可克、青豆10克、白萝卜10克

调  料:色拉油5克,盐4克,味精2克,白糖1克,湿生粉适量,熟鸡油1克

做  法:

1、嫩白豆腐切成块,红萝卜去皮切成豆腐一样块,青豆粒洗净,白萝卜去皮切成青豆粒一样的粒。

2、锅内加水,待水开时,现投入红萝卜块,待煮到红萝卜快熟透,加入嫩豆腐煮片刻,倒出。

3、另烧锅下油,注入清汤烧开,加入嫩豆腐、红萝卜块、白萝卜粒、青豆粒、调入盐、味精、白糖烧透入味,用湿生粉勾芊,淋入熟鸡油即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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