香辣惹味烤脆鸡翅的做法
香辣惹味烤脆鸡翅的做法(荤菜)
香辣惹味烤脆鸡翅
原料:三节翅(举一反三,鸡腿、鸭腿、翅中......都可以啦。)老抽(加不加随意,调色用的。)香辣酱(家里有什么酱都可以试试,依个人口味而定。)蜂蜜、黄酒、葱姜蒜末、香脆炸鸡粉(超市卖炸鸡粉的口味很多,依个人口味而定。)
制作:1.三节翅清洗干净,控干水份。 2.容器里放入三节翅、葱姜蒜末、黄酒、蜂蜜、香辣酱、老抽、搅拌均匀。(腌制30分钟,时间可以的话最好腌制一晚,那样会很入味。) 3.用烤箱专用的器皿,里面铺上锡纸备用。
4.腌制好的三节翅,均匀的沾上炸鸡粉,放入铺好锡纸的器皿里。
5.入烤箱,烤制45分钟,中途注意把三节翅翻一两次,以免一面烤糊而另一面还未好。(家家的烤箱型号都不一样,所以还要依情况而定,灵活掌握。)