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    首页 菜谱大全 家常菜 牛腩炖芋头
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    美食天下菜谱

    牛腩炖芋头

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-10-08

    55人看过

    查看评论 0条

    牛腩炖芋头
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    牛腩炖芋头的做法

    牛腩炖芋头的做法

    材料: 牛腩，芋头
    做法:
    1.将牛腩清洗干净，切成3厘米大小的块，入炖锅加足水烧开，撇去浮沫后转小火炖一小时；
    2.戴一次性手套将芋头剥去外皮，清洗干净放入牛腩炖锅一起炖一小时；
    3.吃前调盐味，撒少许鸡精，葱花就OK了！
    小诀窍: 芋头最好选用小的，乒乓球大小，剥皮会痒手，一定得戴手套；牛腩汤水要一次加足，新鲜得非常鲜美可以不加鸡精。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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