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    美食天下菜谱

    鲜藕肉包

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-06-11

    59人看过

    查看评论 0条

    鲜藕肉包
    鲜藕肉包的主料：
    面粉

    面粉200克

    藕

    藕200克

    五花肉

    五花肉300克

    鲜藕肉包的辅料：
    酵母粉

    酵母粉适量

    鲜藕肉包的调料：
    食盐

    食盐 适量

    色拉油

    色拉油 适量

    鲜藕肉包的做法

    鲜藕肉包的做法

    主料： 面粉 200g 五花肉 300g 莲藕 200g 酵母
    调料： 盐 适量 色拉油 适量

    鲜藕肉包的做法：

    鲜藕肉包的做法图

    1、五花肉剁成肉泥，藕洗净削去皮

    2、藕用刨子擦成丝

    3、把剁好的肉泥拌入藕丝里加适量的盐、色拉油拌匀

    鲜藕肉包的做法图

    4、面粉加酵母水和成光滑的面团

    5、发酵至两倍大

    6、排气后揉匀搓成长条

    鲜藕肉包的做法图

    7、切成小剂子

    8、取一剂子按扁边上捏薄一些

    9、包入馅

    鲜藕肉包的做法图

    10、包成包子

    11、做好的包子放入锅醒发十五至二十分钟后开大火蒸十五分钟即可

    鲜藕肉包特色：

    鲜香可口，营养丰富


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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