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美食天下菜谱
创建时间：2013-06-04
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1.材料：干面，南瓜，鸡腿，小青菜
2.鸡腿去皮去骨，切丁用料酒，黑胡椒，盐抓匀腌制片刻
3.南瓜去皮去籽，切小丁
4.油锅姜片爆香，倒入鸡丁翻炒至变色后盛出备用
5.另起油锅，倒入南瓜翻炒片刻
6.加入没过南瓜的水烧开(可用高汤代替)，调入生抽，盐和糖转小火煮至南瓜软烂
7.面条煮熟后过凉水沥干(面条分两次煮并过凉水，可保证面条不糊锅)
8.面条和青菜倒入锅内，煮至青菜软烂，面条入味即可
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