芒果冰沙的做法
主料: 芒果 2个
辅料: 柠檬 半个
调料: 白糖 适量 炼乳 适量
芒果冰沙的做法:
1、将适量白糖加入开水中
2、将糖水加热,这样可以加速溶解
3、将芒果去皮、去核,切成小块
4、将芒果肉放入料理机中
5、挤入一些柠檬汁调节口味
6、将晾凉的糖水倒进芒果肉中,搅拌成芒果泥
7、将搅拌好的芒果泥倒入保鲜盒,放冰箱冷冻室
8、等要吃时取出,室温放置几分钟,用勺子挖碎就是口味很纯正的冰沙了,在做好的冰沙上又放了一些切成小粒的芒果丁,浇了一勺炼乳,味道非常好
芒果冰沙特色:
酸甜开胃