▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

豉香牛肉

菜谱创建时间

创建时间:2013-05-24

54人看过

查看评论 0条

豉香牛肉
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
豉香牛肉的做法

豉香牛肉的做法

主料: 牛肉 300克
辅料: 豆豉适量 大蒜三瓣 葱适量
调料: 酱油少许 料酒 1勺 淀粉少许 蛋清一个

豉香牛肉的做法:

1、牛肉切成丝,可以稍微粗一些,这样炒的时候不易碎

2、将牛肉用料酒、淀粉和蛋清上一下浆,用手捏均匀,这样做的目的是为了肉更松嫩鲜美。

3、锅中烧热油,油要多一些,将牛肉滑一下,至肉变色。

豉香牛肉的做法图

4、将肉捞出,沥净油。

5、锅中放油,加葱蒜爆香,然后放入肉丝翻炒

豉香牛肉的做法图

6、加入豆豉和酱油炒至肉熟即可,可以加点红椒丝提色提味。

豉香牛肉家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示:

豉香牛肉,美味而且快手且入味。做好前期工做,十分钟就能搞定。适合上班族。


来源:
tags:

上一篇:秋葵茄子 下一篇:南瓜香肠面条

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
口蘑炒豌豆

口蘑炒豌豆

做法:主料:口蘑150克豌豆(鲜)150克辅料

清蒸绿萝卜

清蒸绿萝卜

做法:主料:青萝卜300克辅料:蒸鱼豉油1大勺

芹菜炒草菇

芹菜炒草菇

做法:主料:芹菜适量草菇适量调料:色拉油适量食

黑糯米藕

黑糯米藕

做法:主料:藕适量辅料:糯米(黑)适量调料:蜂

热门菜谱
小碗蒸肉

小碗蒸肉

63853人次
DIY午饭便当

DIY午饭便当

63119人次
红烧茄子

红烧茄子

54228人次
小酥肉

小酥肉

49729人次
粽子

粽子

49027人次
黑芝麻糊

黑芝麻糊

46739人次
可乐鸡翅

可乐鸡翅

42774人次
老鸭煲

老鸭煲

34569人次