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美食天下菜谱
创建时间:2013-05-20
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1、将豆浆过滤剩下的豆渣沥干,装盘备用。
2、切好小葱和青椒备用
3、将豆渣直接倒入烧热的干锅中,将豆渣中多余的水分炒干
4、待豆渣逐渐变干,闻到豆渣清香后,将其盛出。
5、将炒锅洗净,加入菜籽油和青椒预热一分钟
6、倒入之前炒好的豆渣,将豆渣和青椒翻炒两分钟,直至翻炒均匀
7、加入少许盐和切好的葱段,大火翻炒一分钟
鲜香可口,营养丰富
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