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美食天下菜谱
创建时间：2013-05-20
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西葫芦400克
猪肉100克
植物油 适量
食盐 适量
生粉 适量
生抽 适量
主料： 菜瓜 400g 猪肉 100g 调料： 油 适量 盐 适量 生粉 适量 生抽 适量
1、菜瓜一条，猪脸肉一块，生抽，生粉，油盐适量
2、猪肉切薄片
3、用生粉，生抽，油捞匀
4、菜瓜洗净一开四切片
5、热油锅放调味的肉片炒香
6、放入菜瓜切片一起炒
7、放少量水炒下 盖上锅盖稍焖煮下
8、放适量盐炒匀即可起锅
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