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蒜苗豆干炒肉丝

菜谱创建时间

创建时间:2018-05-18

24人看过

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蒜苗豆干炒肉丝
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蒜苗豆干炒肉丝的做法



主料:瘦肉300G  蒜苗200G  豆干150G

辅料:蒜适量  油适量  红腐乳一块  盐


:蒜苗豆干炒肉丝的做法步骤
1. 瘦肉切丝,加点盐,水,生粉,上桨
2. 蒜苗切成适当寸段
3. 豆干,切成条形
4. 大蒜切碎备用
5. 热锅不用放油,把蒜苗放锅中干煸到软
6. 干煸好的蒜苗
7. 热锅热油,小火爆香蒜
8. 放入肉丝翻炒至熟,盛出备用
9. 锅里加入少许油,
加入干煸好的蒜苗,与切好的豆干,翻炒均匀
10. 再把炒好的肉丝,放入一起翻炒
11. 最后,加入腐乳汁.翻炒均匀即可出锅(一块腐乳加少许水压碎)调成腐乳汁


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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