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家常咸柠檬煲鸭

菜谱创建时间

创建时间:2013-05-19

42人看过

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家常咸柠檬煲鸭
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
家常咸柠檬煲鸭的做法

家常咸柠檬煲鸭的做法

主料: 瘦光鸭1 只 排骨 300克
辅料: 咸柠檬1.5个 姜 1片
调料: 盐 清水各适量

咸柠檬煲鸭家常的做法:

  1.咸柠檬洗净,切开边去核。

咸柠檬煲鸭家常的做法图

  2.排骨放入滚水中煮5分钟,取出洗净。鸭切去鸭脚及鸭尾,洗净,放入滚水中煮10分钟,取出洗净。

  3.煲内放入适量清水煲滚,放入鸭、排骨、姜煲滚,再改慢火煲3小时,下咸柠檬再煲10分钟,试味。淡才可下盐。

咸柠檬煲鸭家常的做法图

咸柠檬煲鸭家常家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示:

  1、瑶柱即干贝肉,有滋阴补血、恢复疲劳的功效,可在干货店里买到,如果是在新加坡,建议去牛车水买

  2、冬瓜的热量极低、其脂肪含量很少并且有清热排水的作用,是夏季最佳的减肥食材,也是高血压及糖尿病患者的最佳蔬菜;但冬瓜属凉性食物,肠胃不佳的人应较少食用。挑选冬瓜的时候以表皮新鲜带霜为好


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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