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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-27
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1、将明虾去头开背，挑去沙线，洗净，用料酒、食盐腌渍片刻。
2、锅置于火上，倒入植物油烧热，倒入玉米片炸至金黄松脆捞出。
3、锅留底油，再次烧热，把腌渍好的明虾入锅炸红，捞出。
4、烧热锅，加油，放入炸过的虾和玉米片，用少量食盐、胡椒粉、香菜段稍翻炒一下即可。
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