冬瓜鸡翅豆腐煲的做法
今天老公说晚饭不在家吃了。每每这个时候就是我给自己解馋的时候。他平时爱吃咸鲜口的菜,颜色味道稍浓一些。我这个人在哪都饿不着,吃饭就是不挑,所以平时就都随他。不过,偏好总还是有的。我偏爱清单的菜,both颜色and口味。老公总是不明白,那种口味怎么下饭呢?我说那种口味,是讲究少儿精,不求多下饭,而是讲究每一口都是营养的精华。哈哈,够拽吧。其实是因为女生本身胃口小的缘故,米饭总是吃那么一点点就饱了。现在有了一个名词,叫“乐活”,我觉得我喜欢的口味就是乐活一族啦。
于是一大早就熬了这个冬瓜鸡翅豆腐煲(还有点玉米粒),因为放在煲里,所以不容易凉,馋了就盛一点喝。饿了就下几个馄饨煮,顺便把汤也热一下。新买的小蓝碗,里面是不锈钢的,实用又好看,我喜欢。
顺便说一下,香叶这个小东东真是厉害,没想到味道那么持久浓郁,下次只放半片就够了。