酱爆洋白菜的做法
主料：卷心菜，鸡肉(也可不加) 配料：干辣椒，葱，姜，面酱，植物油各取适量
酱爆洋白菜的家常做法讲解这道菜的主要原料是卷心菜和鸡肉，制作方法：爆炒。教你好吃的酱爆洋白菜如何做的详细制作方法。含味道更鲜美的小窍门。
酱爆洋白菜是一道家常快手菜，耗时比较短，味道鲜美。那么好吃的酱爆洋白菜怎么做呢?下面给大家讲解详细的制作流程。
酱爆洋白菜的做法教程：
1、原料切成大块
2、锅中倒入油，葱姜炒出香味，放入鸡肉末炒熟
3、倒入半袋面酱，炒1分钟盛出备用
4、锅中倒入油，红辣椒炝锅，倒入切好的洋白菜，炒软
5、倒入炒好的酱，炒匀后出锅。一道好吃的酱爆洋白菜就做好了，现在可以享用了。
酱爆洋白菜成品图：
酱爆洋白菜的做法小技巧：
1、炒圆白菜的火候要大最好爆炒，但是还不能过火，只要圆白菜塌了就出锅，不然圆白菜口感不好。
2、在炒允鸡肉的时候不要炒太久容易老，鲜嬾最好吃。
这道好吃的酱爆洋白菜做法就讲完了，感觉怎么样是不是一道快手菜呀。喜欢的朋友现在就到家中试验一下，相信你会做的很成功的。