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肉片青椒

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-31

3103人看过

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肉片青椒
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
肉片青椒的做法
用料:柿子椒500克,猪瘦肉100克调料:盐3.5克,酱油3克,料酒4克、葱、姜、味精各2克,鸡汤20克,淀粉3克,油30克肉片青椒做法:
  • 1、将柿子椒洗净,去掉籽及蒂,用刀斜切成片,葱、姜切成小片。
    2、将肉切成片,放酱油适量,料酒1克,抓匀。
    3、将盐、味精、葱、姜、酱油、料酒、鸡汤、淀粉放入碗中调成碗汁。
    4、炒锅放油烧热后,将肉睡放入煸至八成熟,将调味汁放入,加青椒一起煸炒,汁挂后即可出锅。小贴士:

  • 来源:
    tags:

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    评论专区……

    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了!!

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