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    美食天下菜谱

    四季豆炒肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-31

    2163人看过

    查看评论 0条

    四季豆炒肉
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    四季豆炒肉的做法
    用料：里脊肉，四季豆调料：葱，姜，蒜，干辣椒，料酒四季豆炒肉做法：
  • 1.里脊肉切丝，加入料酒、盐、酱油、淀粉拌匀待用；
    2.肉丝用热油爆至变色盛起；
    3.在锅中加油烧热，放入姜、蒜、干辣椒爆香，然后倒入四季豆翻炒，加入盐，炒至四季豆有些干瘪；
    4.最后倒入肉丝翻炒，要起锅前加少许葱。
    小贴士：a.爆肉丝的时候一般变色就熟了，不需要炒很久；
    b.想要味道重可多加些盐和干辣椒。


    • 来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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