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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-30
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红油萝卜丝
原料：萝卜200克，盐2.5克，白糖2克，白醋2克，红油25克
红油萝卜丝的做法
1，萝卜切成细丝
2，加入盐腌10分钟，挤去水份
3，加入各种调料抖匀即可。
飞雪有话说
1，萝卜加些盐挤去水份，可以去掉萝卜的腥味。
2，加入其他调料就是一道夏天下饭的小凉菜儿。
萝卜的营养价值
萝卜，又名莱丽、萝白。萝卜的主要成分是蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C（萝卜的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍），以及铁、钙、磷和多种酶与纤维..[更多]
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