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玫瑰山药

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-30

1082人看过

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玫瑰山药
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
玫瑰山药的做法

山药最简单的吃法——玫瑰山药

上周回安阳的时候,岩姐听说我回来了,就去给我送了些豆角、山药等蔬菜。在安阳的那几天,其他的菜也吃得差不多了,临回来郑州的当天,LG对我说:乘你在家把这山药做着吃了哦,我不会做。

当时,我已做好了中午的饭,为了不让这山药浪费,我把山药临时做了甜品,翻看冰箱里面还有糖玫瑰,就放了些,做法很简单,口感绵软,酸甜可口哦。

做这种山药的时候,一定要选择粉粉的铁棍山药,那种水水的山药不适合做这甜品,适合炒菜。

玫瑰山药

玫瑰山药

原料:铁棍山药2根、糖玫瑰适量。

玫瑰山药做法

1、山药洗净,用刮皮刀刮去外皮。

玫瑰山药

2、把山药放蒸屉蒸20分钟左右至熟。用筷子轻易扎透即可。取出过凉,然后切小段。

3、淋上糖玫瑰即可。(其他的果酱也可以的哦,比如蓝莓酱、草莓酱等)

玫瑰山药

山药的功效

山药,属薯蓣科缠绕性草本植物。原名薯蓣。据《本草纲目》记述,因唐朝代宗名“预”,封建时代为了避讳,改为薯药,后来又历..[更多]


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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