普罗旺斯风味牛肉粒炒米饭的做法
·宅在家做美味---普罗旺斯风味牛肉粒炒米饭
元旦的时候,跟公婆一起吃了一顿必胜客。LG为婆婆点的就是---普罗旺斯风味牛肉粒炒饭。婆婆说很好吃,让我品尝了一下,回家看看能不能自己做出来。大概的记下了原料。
正巧有天焖米饭的时候,接了一通电话导致水放少了,一老一小都说太硬了!我却高兴的笑了,呵呵~~~就拿它炒饭了!
虽然不敢说正宗,毕竟咱没神马普罗旺斯酱料,但是口感也绝对一顶一的好吃哈!
普罗旺斯风味牛肉粒炒饭
原料:米饭1碗、熟牛肉粒、香橙半个、酒渍葡萄干、咖喱粉
普罗旺斯风味牛肉粒炒饭做法
1、将香橙去皮切成丁。
2、锅中加入橄榄油,将米饭倒入炒散,加入熟牛肉粒翻炒均匀。
3、加入1茶匙咖喱粉(是自己的口味添加或减少)炒匀。
4、加入酒渍葡萄干、香橙丁、少许盐翻炒均匀即可。
超级啰嗦
1、我这里用到的牛肉粒是提前经过煮制的,已经很软烂了。
2、水果等辅料可根据自己手边的食材任意调配。
牛肉的功效
牛肉分黄牛肉、水牛肉、牦牛肉等种类,平时供给食用的牛肉主要是黄牛肉。全国大部分地区有饲养,水牛比黄牛体大,水牛以南方水稻地区为多,黄牛以华北、东北地区居多。..[更多]