豆豉鲮鱼蒸排骨的做法
浓香四溢的下饭菜-豆豉鲮鱼蒸排骨
喜欢豆豉味的，一定不要错过……
有鱼有肉，乐哉！
豆豉鲮鱼蒸排骨
原料：排骨、豆豉鲮鱼罐头、蒜头
豆豉鲮鱼蒸排骨做法
1、排骨洗净剁成小块、蒜头剁成蒜泥；
2、排骨用蒜泥、生粉、白糖、盐、生抽腌制入味；
3、鲮鱼用手撕成小块、捞出适量的豆豉，与腌好的排骨混合均匀；
4、入锅中，大火隔水蒸15分钟左右，即可。
小技巧
1、豆鼓多的话，盐和生抽就少放一点
2、根据个人口味及排骨的量决定捞出豆豉和鲮鱼的份量
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。..[更多]