金针菇拌扇贝的做法
今天又是我值班，早晨一进办公室，哎呀，一只乌龟在俺们桌子上 ~~谁这么好心，你这是送给我玩捏，还是吃？（开个玩笑，这屋子除了我，就剩这只龟和两盆花，我怎么舍得歹了它~~）可是这龟好像一年没洗澡了，刚刚给它洗了个干净，还喂了点火腿肠~~那啥，你主人不在，我好好伺候伺候你，去晒一会太阳吧~~~
金针菇拌扇贝
原料：扇贝、大蒜、小青椒、金针菇、盐、辣椒油等
金针菇拌扇贝的做法
1、洗干净的扇贝直接上锅蒸、金针菇去掉根部、洗净备用，小青椒切开
2、蒸好的扇贝去掉外壳，将肉剥出
3、锅中水烧开，水中加入一勺盐，将金针菇下锅焯熟，然后捞出迅速过凉水
4、两瓣蒜捣碎，金针菇、扇贝、青椒、蒜泥、辣椒油和适量盐、几滴香油拌匀即可
金针菇的营养价值
金针菇，又名金菇。金针菇含有的赖氨酸是儿童生长发育和健脑所必需的，被誉为“增智菇”、“益智菇”，含有维生素B1、维生素B2和维生素E，其锌的含量也较高..[更多]