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美食天下菜谱
创建时间:2013-05-10
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1、鲍鱼肉剔出洗净用直刀切十字花;
2、壳用刷子刷干净用开水煮透备用;
3、油菜洗净用开水焯一下(加点盐、少许油这样油菜翠绿)摆在鲍鱼两边;
4、锅加入排骨汤放入鲍鱼中小火炖5分钟;
5、鲍鱼捞出摆在鲍鱼壳上;
6、锅里汤加点番茄沙司、水淀粉勾芡淋在鲍鱼即可。
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