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美食天下菜谱
创建时间：2014-08-10
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虾仁300克
青豆100克
速冻玉米粒100克
生姜 适量
大蒜 适量
食盐 适量
水淀粉 适量
鸡精 适量
料酒 适量
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
鲜虾仁300g
青豆100g
玉米粒100g
姜末适量
蒜末适量
盐适量
水淀粉适量
鸡精适量
料酒适量
1.首先用水把虾题洗干净，然后去掉虾尾、虾头、虾壳和虾线，再将虾仁洗干净后弄干水分，用盐、料酒、水淀粉腌制半个小时左右。
2.将青豆和玉米粒洗净装盘备用。
3.在锅倒油，烧热后将姜蒜末倒入炒香后倒入青豆和玉米粒，加入盐和鸡精炒至7成熟。锅中扒出一小窝，倒入虾仁翻炒至熟，香喷喷的青豆玉米炒虾仁做好了。
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