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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-21
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【材料】黑糯米150克、阿胶30克、葱5克。红糖100克。
【注意】黑糯米要先浸透,煲粥时水沸后才下米,否则容易粘底。红糖不宜过早下,否则效果欠佳。
【做法】
①无将黑糯米洗净浸透,阿胶洗净,葱切花。②瓦煲内加入清水煮开,放入黑糯米、阿胶煮30分钟。 ③加入红糖,撒上葱花煮片刻即成。
【小贴士】
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