烩烧三文鱼的做法
【原料】:三文鱼400克
【配料】:白玉菇200克 豌豆玉米100克 胡萝卜半根 姜一块 蒜六颗
【调料】:盐一茶匙 白胡椒一茶匙
做法:
1,原料图。胡萝卜切丁和玉米豌豆一起焯水备用。三文鱼去骨切块。
2,锅里放油,炒香蒜片,姜片。
3,放入胡萝卜玉米豌豆,炒均匀。
4,放入蘑菇炒匀,兑水烧开。
5,放入三文鱼中火煮熟三文鱼。调入盐,胡椒粉,继续煮5分钟。
6,勾薄芡即可出锅。
小贴士:
1,三文鱼本身很鲜美,不要放味精或者鸡精。
2,这道菜清淡鲜美,很适合孕妈妈。
3,这道菜换成鳕鱼,虾仁,等也一样好吃。