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美食天下菜谱
创建时间：2014-03-06
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食材明细:腊肠 适量菜心 适量蒜 适量
做法：
1菜心洗干净，备用2腊肠斜刀切成簿片3蒜切片4锅中热油，爆香蒜片5倒入腊肠翻炒一会儿6倒入菜心大火快速翻炒至断生，即可！
小贴士：
* 腊肠本身就带有咸味和甜味，因此，炒这道菜没有再添加其他调味料；* 如果口味偏重，可添加适量的鸡精调味；* 菜心是很小颗很嫩的那种。若用其他的青菜，可以先放入加有盐和油的水中氽熟沥干水后再炒；
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