焗番茄通心粉的做法
用料 :
通心粉 1人份圣女果 250克
牛肉 200克洋葱 半个
大蒜 2瓣 橄榄油 3匙
盐 适量 番茄酱 3匙
法香 适量(买不到就算啦)
做法 :
1. 圣女果洗干净用烤箱设置180°烤半小时拿出备用。
2. 牛肉切碎,洋葱大蒜切碎备用。
3. 意粉按照说明入锅煮。
4. 在煮面到8分钟的时候做酱。热锅,下大蒜和洋葱爆香,下一半烤好的圣女果(另一半装饰用)用锅铲把圣女果的汁水碾压出来,下番茄酱下牛肉碎。下1大勺煮面的汤,小火炖煮,收汁后下煮好的意面,下另一半烤好的圣女果最后用盐调味,撒上法香即可。
小贴士
喜欢的话可以再最后再撒上一点芝士粉。