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    首页 菜谱大全 啤酒蘑芋炖板鸭
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    啤酒蘑芋炖板鸭

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-02-27

    141人看过

    查看评论 0条

    啤酒蘑芋炖板鸭
    • 栏目：菜谱大全 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    啤酒蘑芋炖板鸭的做法



    主料:板鸭1只

    辅料:魔芋适量
    调料:葱1/2根  干辣椒2棵  料酒1/2汤匙  老抽1汤匙  胡椒粉1茶匙  啤酒1/2罐


    啤酒蘑芋炖板鸭的做法
    1.板鸭剁成小块提前一晚用水泡出多余的盐份
    2.热油爆香姜蒜和干辣椒
    3.下入泡好的板鸭同炒，逼出油份
    4.淋入料酒
    5.加入胡椒粉
    6.加入老抽
    7.加入蘑芋
    8.倒入啤酒没过食材
    9.大火煮开用中火焖至汤汁收干，起锅前洒入葱段即可


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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