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    首页 菜谱大全 五加皮牛肉烧
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    美食天下菜谱

    五加皮牛肉烧

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-03-08

    76人看过

    查看评论 0条

    五加皮牛肉烧
    • 栏目：菜谱大全 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    五加皮牛肉烧的做法

     

    　　材料：五加皮、杜仲各1.5钱，牛肉半斤，葱1根（切段），米酒少许，红萝卜5片，生粉半小匙，橄榄菜1把，酱油、姜末、香油少许。
     　　作法：1、用1碗水把药材一起煮成半碗药汁。
     　　2、橄榄菜切成大段，加一些盐及米酒川烫，捞起平铺在盘上。
     　　3、牛肉切片，并拌入姜末、米酒、酱油、香油、生粉搅拌均匀，然后腌渍20分钟左右。
     　　4、将葱爆香，加入腌好的牛肉一同拌炒，牛肉快熟时倒入药汁、红萝卜片一起炒即成。
     　　此道药膳不但好吃，且可强壮筋骨喔！


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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