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零油烟:烧烤茄子

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-27

83人看过

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零油烟:烧烤茄子
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
零油烟:烧烤茄子的做法
    喜欢吃烧烤的朋友,大多数都会点烤茄子~~~~

    烘烤时间因烤箱而异,可适当延长/缩短烘烤时间



主料:茄子(紫皮,长)1根
辅料:生抽2大匙  细砂糖5g  烧烤粉5g  食用油15毫升  小葱1小把

零油烟:烧烤茄子的做法
1.小葱洗净,葱白葱绿分别切碎
2.把辅料里的调料全部调到一个碗里,葱绿只放一半
3.茄子洗净去蒂,切成薄片,厚度大概5毫米
4.把茄子片放进调料碗里
5.其余的茄子都蘸上调料,然后平铺在烤盘上
6.烤箱上下火200度预热
7.将烤盘放入烤箱,上下火200度烤10分钟左右
8.中途放入剩下的葱花,等“叮”的提示音响起,烧烤茄子就可出炉了


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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