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冬瓜蒜苔炒肉

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-17

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冬瓜蒜苔炒肉
  • 栏目:满汉全席 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
冬瓜蒜苔炒肉的做法



主料:蒜苔100g  冬瓜200g  猪肉150g  

辅料:油适量  盐适量  料酒适量  葱适量  郫县豆瓣酱适量  生抽适量  味精适量  姜适量  蒜适量
 
步骤
1.冬瓜切片,用开水煮至透明。
2.锅里倒入油,放入郫县豆瓣酱炒香。
3.放入猪肉翻炒。
4.放入葱、姜、蒜。
5.倒入料酒。
6.倒入生抽。
7.放入蒜苔翻炒。
8.放入冬瓜。
9.加入适量盐。
10.关火加入味精。
11.配饭一流。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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