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韭菜花炒猪脷

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-17

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韭菜花炒猪脷
  • 栏目:满汉全席 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
韭菜花炒猪脷的做法



主料:韭菜花200g  猪脷200g

辅料:花生油适量  盐适量  糖适量  鸡粉适量  酒适量  鲍汁适量  豆豉适量  生粉适量  生抽适量  朝天椒1个  蒜头3瓣 


步骤
1.备材料,猪脷清理好后切片用盐、糖、生粉、鸡粉腌15分钟,韭菜花切段,蒜头、辣椒切碎
2.热锅,下油爆香蒜头、辣椒、豆豉
3.下猪脷大火爆炒
4.下韭菜花翻炒均均
5.再下点鸡粉、鲍汁、生抽、酒
6.所有材料炒透,关火上碟


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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