蜂蜜棒棒翅的做法
蜂蜜棒棒翅的食材:
鸡翅根 |
8-10只 |
蜂蜜 |
一大勺,蜂蜜水 |
美味鲜酱油 |
20g |
蚝油 |
12g |
味霖 |
15g(或米酒) |
蒜 |
2瓣(磨成蒜泥) |
匈牙利红椒粉 |
5g |
番茄酱 |
10g |
温水 |
1小勺,蜂蜜水 |
蜂蜜棒棒翅的做法:
1、鸡翅根用刀在根部切一圈,切断筋和肉
2、然后用手将鸡翅肉往下扒到底。如果不好扒,用刀沿着骨头向下刮即可
3、将腌料拌匀
4、均匀的涂抹在鸡翅上。建议至少腌制3小时以上至过夜(天气颜色要放冰箱哟)
5、将烤箱预热200度,鸡翅骨头根部包上锡纸(防止烤的焦糊难看也方便拿取食用)
6、入烤箱烤约20分钟左右,中间可以取出烤盘刷一次蜂蜜水,再放回烤箱继续烤(怕麻烦也可以省略此步骤)