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美食天下菜谱
创建时间：2014-07-24
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黄瓜适量
大蒜 适量
生粉 适量
食盐 适量
去了皮的清炒黄瓜的食材：
去了皮的清炒黄瓜的做法：
1、黄瓜削皮，滚刀切。不过稍微倾斜即可。剥蒜头，拍，切
2、烧干锅热油放蒜，炒香，中火（一根黄瓜的话就更小一些火），倒入黄瓜
3、翻一翻，入盐，翻一翻，小火，盖盖子闷十秒（大概==总之很短暂），即可。要加生粉就出锅前倒水和好然后从菜周围浇一圈炒匀（其实随意浇就好了=。=
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