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剁椒炒黄瓜

菜谱创建时间

创建时间:2018-05-08

19人看过

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剁椒炒黄瓜
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
剁椒炒黄瓜的做法



主料:黄瓜300g 

辅料:油适量  盐适量  剁椒1汤匙  花椒适量  蒜适量  生抽1匙  味精少许
 
步骤
1.黄瓜去皮后切成黄瓜片备用。
2.准备一汤匙的剁椒,一汤匙的蒜粒和十几粒花椒。
3.热锅冷油,小火依次放入花椒、剁椒、蒜粒煸出香味。
4.剁椒、蒜粒煸出香味后改大火,放入黄瓜片快速翻炒几下后关火。
5.放入一汤匙的生抽、少许的盐和味精翻炒均匀即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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